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La fromagerie du Séchey tourne une page importante : notre amie
Danièle Magnenat, fromagère passionnée et figure emblématique de la laiterie, s’apprête à vivre ses derniers moments derrière les chaudrons. C’est donc la dernière fois que Danièle fabriquera pour nous les vacherins au four Mont d’Or AOP, cette spécialité fondante si chère à notre région, sertie d’une sangle d’épicéa, et accompagnée de petites pommes de terre.

À cette occasion, nous souhaitons lui rendre hommage lors notre repas de soutien qui s’annonce chaleureux et gourmand.
Il n’est pas exclu que quelques chants ou animations accompagnent le dessert, en souvenir du parcours de Danièle et des belles années à la laiterie du Séchey.

Les bénéfices de ce repas permettront de financer le loyer et les frais
de notre local à Kathmandu, dédié à la mise à disposition de matériel
performant pour les porteurs de trek.

11h30 – Apéro de bienvenue
12h00 – Une boîte vacherin Mont d’or par personne !
(fromage de Danièle Magnenat, laiterie du Séchey)
Buffet de desserts maison confectionnés par les amis de l’ARDPH
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CHF 120.- p.p. (hors boisson)
enfant de moins de 14 ans CHF 65.- pp

11H30 à Salle villageoise de L’Abbaye
Rue de l’Hôtel de Ville 9 – 1344 L’Abbaye, Vallée de Joux

Inscription indispensable jusqu’au 10 mars 2026