A chaque récolte de maïs, le même rituel. 2h00 à l’aller et 2 autres au retour chargé d’un sac d’environs 50 kg pour apporter les grains au moulin le plus proche. Cette tache incombait aussi bien aux adultes qu’aux enfants.
Depuis 2022, à Kanigaon et Arkapur, elles tournent bon train. Au rythme des saisons les meules voient défiler le maïs. Les meules sont devenues des points importants de rencontres, permettant de s’accorder une petite pause et papoter. Et croyez-nous, lorsqu’il y a des éclats de rire, que vous tendez l’oreille et que les femmes sont entre-elles, c’est souvent de leurs hommes dont ils s’agit…
La meule de Kanigaon, est utile à plus de 60 maisons et celle d’Arkapur 70 .
Les meules sont en pierre. De l’avis des villageois, la qualité des céréales broyées par la pierre est de bien meilleure qualité pour la santé que celle obtenue par une machine.
Projet réalisé fin 2022.